香港肇丰集团投资兴建的连锁超市，总投资4000万元，营业面积达3万平方米，经营品种有2万余种，员工近千人。2003年销售额达1.7亿元，实现利税400万元，“时代”本着“以人为本，以客为尊”的经营理念，“诚信、专业、服务、创新”的企业精神为顾客服务。融合了传统市场的新鲜，仓储超市的便宜，百货商场的服务于一体，以经营生鲜、百货、食品为主要项目，在淮安商界开辟了一个新天地。
　　淮安时代超级购物中心推行购物会员制，定期向会员发送快报，传递商品信息，坚持微利销售，会员商品确保全市最低价，经常举办特价销售和回馈消费者活动，仅2004年店庆两周年活动就让利回馈给消费者45万元。另外，会员购物可以乘坐“时代”提供的免费班车，得到更多的实惠。
　　“生鲜”作为时代超市的一大特色，商品均由总部统一到产地采购，不从批发市场进货，确保了蔬菜、肉类、鱼类等食品的新鲜，现场自制多种面包、熟食等食品，让消费者买的称心，吃的放心。